帝国ホテルのフランス人シェフ、ティエリー・ヴォワザンという人、「コメ」とそして「日本酒」を探求していく姿が。食材の「コメ」と向き合うため、450種の在来種を育てる栃木の農家を訪れる姿などに密着。ティエリーさんが苦手としているコメが日本の食の神…
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